Sifat Garam

Dalam kehidupan sehari-hari kita pasti telah mengenal garam, yang digunakan sebagai bumbu dapur. Garam tersebut merupakan salah satu contoh dari garam. Garam terbentuk dari hasil reaksi antara senyawa asam dengan senyawa basa. Reaksi asam dan basa ini kemudian disebut reaksi penggaraman. Garam bersifat netral sehingga mempunyai pH=7.

Sifat-sifat garam diantaranya sebagai berikut:

1. Mempunyai rasa asin

2. Dapat menghantarkan arus listrik

3. Tidak mengubah warna kertas lakmus merah maupun biru

4. Memiliki pH netral sekitar 7

5. Terbentuk dari sisa asam dengan sisa basa

6. Senyawa yang terdiri dari unsur logam dan non logam, misalnya NaCI dimana natrium (Na) termasuk logam dan clorida (CI) termasuk unsur non logam.

Sinauw

More about → Sifat Garam

Sifat Basa

Istilah basa berasal dari bahasa arab yang berarti abu. Suatu senyawa dikelompokan menjadi basa jika zat tersebut dilarutkan ke dalam air menghasilkan ion hidroksida (OH).

Zat yang bersifat basa antara lain: Natrium Hidroksida (NaOH), Kalium Hidroksida (KOH), pasta gigi dan sabun.

Secara umum senyawa basa memiliki ciri-ciri sebagai berikut:

1. Mempunyai rasa pahit

2. Terasa licin jika terkena air, misalnya sabun

3. Dapat menghantarkan arus listrik (konduktor)

4. Jika dilarutkan ke dalam air menghasilkan ion hidroksida (OH)
5. Bersifat kaustik artinya dapat merusak kulit

6. Dapat merubah warna indikator kertas lakmus merah menjadi biru

7. Memiliki pH lebih dari 7. Semakin besar nilah pH suatu zat maka semakin kuat derajat kebasaanya.

Sinauw

More about → Sifat Basa

Sifat Asam

Istilah asam berasal dari bahasa latin yaitu acetum yang berarti cuka. Pengertian asam menurut Arhenius adalah zat yang menghasilkan ion H⁺ didalam air. Jadi asam dapat diartikan sebagai senyawa yang menghasilkan ion hydrogen (H⁺) ketika dilarutkan ke dalam air.

Zat yang bersifat asam antara lain : asam khlorida (HCI), air aki (asam sulfat) dan pembersih porselin. Secara umum senyawa asam memiliki ciri-ciri sebagai berikut:

1. Mempunyai rasa asam
2. Dapat merubah warna indikator misalnya kertas lamus biru menjadi merah

3. Bersifat korosif terhadap logam

4. Dapat menghantarkan listrik (konduktor)

5. Jika dilarutkan ke dalam air menghasilkan ion hydrogen (H⁺)

6. Memiliki nilai pH (derajat keasaman) kurang dari 7. Semakin kecil nilai pH suatu zat maka semakin kuat sifat keasamannya.

Sinauw

More about → Sifat Asam